Erdbeer-Joghurt-Eis
Servings: 4 Portionen
- 200 g Erdbeeren
- 200 g Joghurt
- 300 ml Milch
- 40 g Zucker
- 4 g Stevia Assugrin
- 1 Prise Vanille gemahlen
- 1 Prise Pfeffer (sehr wenig)
Erdbeeren waschen, abtrocknen und pürieren. Mit den übrigen Zutaten verrühren.Benötigt in der Eismaschine ca. 35 Minuten.Wer keine Eismaschine hat kann das Ganze auch mit gefrorenen Erdbeeren machen. Diese – noch gefroren - mit den restlichen Zutaten pürieren, evtl. nochmals kurz in den Tiefkühler.
- 70 Gramm = 10 Kohlenhydrate